Presentan proyecto piloto para implementar Red de Huertos Urbanos en la Región de Valparaíso
Ivan Ibacache | mayo 30, 2024
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El Gobierno Regional de Valparaíso (GORE) ha destacado su enfoque en garantizar la soberanía alimentaria. En línea con este objetivo, se presentó oficialmente en Valparaíso el proyecto “Modelo de una Red Urbana Sostenible de Huertos Agroecológicos”, financiado por el GORE y ejecutado por académicos y profesionales de la Universidad de Santiago de Chile (USACH) junto a representantes locales. Este proyecto, parte del Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional, busca implementar un piloto de diez huertos urbanos en red, de manejo comunitario, agroecológicos, sustentables y sostenibles en varias comunas de la región, específicamente en Valparaíso, Viña del Mar, Villa Alemana, Quilpué, Concón, La Calera, Quillota y San Antonio.
La iniciativa no solo busca establecer una red de huertos, sino también generar ‘verdulerías comunitarias’ apoyadas por organizaciones sociales locales, extendiendo la invitación a las comunidades a participar. Durante la presentación en la Junta de Vecinos 120 de San Roque, se discutió la situación alimentaria en la región y se demostraron las capacidades para generar huertos comunitarios. El proyecto incluye la capacitación de beneficiarios en producción agroecológica, uso eficiente de recursos hídricos, manipulación y conservación de alimentos, y procesamiento de verduras, contribuyendo así a una dieta más saludable.
El Gobernador Regional de Valparaíso, Rodrigo Mundaca, destacó que este proyecto, que se ajustó en febrero de 2024 debido a los incendios, es parte del programa del Gobierno Regional para la seguridad y soberanía alimentaria. Mundaca resaltó que la propuesta de la USACH se alineaba con el objetivo de sustituir insumos químicos por métodos más sustentables y de desarrollar el conocimiento local. Muriel Boggiano, de la Junta de Vecinos 120 de San Roque, expresó orgullo y satisfacción por la implementación de estas políticas de gestión en el territorio, esperando que sirvan de ejemplo y fomenten la participación comunitaria. Rodrigo Vidal, rector de la USACH, enfatizó la importancia del desarrollo regional y la reciprocidad en el aprendizaje y conocimiento en diversos campos, incluyendo la gestión agraria y el uso del agua.
